あるあるダイエット大辞典

・粉末寒天…高純度で品質は均一。溶解性に優れる。
・フレーク寒天…沈殿しにくいので焦げ付きにくい。高級和菓子用。
・固形寒天…定量で作られているので計量の必要がない。品質は均一。
・角寒天…水漬けと裏漉しが必要。品質は不均一。家庭料理用。
・糸寒天…性質はほとんど角寒天と同じ。和菓子用。


寒天ダイエットするなら、寒天の種類をしっておいたほうがいいでしょう。粉末寒天はとかして、ダイエットの食事が作れます。角寒天はゼリーなどダイエット食をつくれます。糸寒天はお菓子などに向いています。寒天はさまざまなダイエット食をつくることができます。